Makanan Sehat Rendah Kalori Untuk Kesehatan Anda

Makanan sehat juga rendah kalori pasti sangat dibutuhkan oleh semua orang. Apalagi jika makanan tersebut diolah menjadi masakan yang sangat lezat. Sebagian besar wanita jika mengalami tekanan atau stress, akan menenangkan diri dengan mengonsumsi es krim, cokelat atau keripik kentang. Makanan-makanan ini memang mampu meningkatkan seretonin sehingga mampu menciptakan perasaan senang bagi yang mengonsumsinya. Namun efek lain yang ditimbulkan oleh makanan ini pastinya sangat kurang baik untuk kesehatan. Perlu anda ketahui selain es krim dan lainnya itu, ada beberapa makanan lain yang sangat efektif dalam menurunkan kadar stress dan juga rendah kalori serta lemak.
Berikut ini ada 12 makanan yang sangat efektif dalam meredakan stress juga mengandung sedikit lemak dan kalori, hal ini sesuai dengan yang dikutip iDiva, yaitu :
1. Telur

Semua orang pasti mengenal makanan yang 1 ini, telur. Ini merupakan makanan yang memiliki rasa lezat serta banyak mengandung vitamin dan mineral. Telur juga merupakan makanan yang bisa disantap sebagai lauk, pengolahannya pun juga sangat mudah dan cepat maka dari itu tidak heran jika banyak orang yang menyukainya terutama mereka yang tidak ingin repot. Telur mengandung vitamin A, E, zat besi, selenium dan lemak sehat yang sangat efektif dalam meredakan sakit. Jika anda takut akan kolesterol yang terkandung dalam kuning telur, anda bisa mengonsumsi putihnya saja.
2. Air Kelapa

Untuk mengembalikan energy dalam tubuh biasanya orang minum air kelapa. Kesegaran yang anda rasakan juga bisa menurunkan kadar stress sehingga pikiran lebih rileks, karena air kelapa mengandung mineral tinggi seperti magnesium dan kalium. Hal ini sesuai dengan yang dikatakan oleh Maithili Kelkar, seorang ahli gizi di Mumbai yaitu air kelapa merupakan sumber energy instan.
3. Roti Gandum

Roti gandum merupakan makanan sehat rendah kalori. maka dari itu tidak heran jika orang yang sedang menjalani program diet sangat disarankan untuk mengonsumsinya. Selain itu kandungan nutrisi yang terdapat dalam gandum mampu meredakan pikiran yang sedang kacau, menurunkan level stress dan membuat pikiran lebih tenang. Hal ini sesuai dengan yang dikatakan oleh Naini Naini Setalvad, seorang ahli gizi di Mumbai yaitu gandum merupakan makanan yang mengandung karbohidrat sehat.
4. Strawberry

Bagi anda yang sedang stress akibat beban pekerjaan atau yang lainnya mari manjakan diri dengan sensasi strawberry yoghurt. Karena strawberry mengandung fitonutrien yang mampu melawan stress ataupun radang, ini yang disampaikan oleh Maithili. Minuman sehat ini bisa anda buat sendiri, cukup dengan menambahkan irisan strawberry kedalam minuman yoghurt anda. Dengan begitu tingkat mood anda akan semakin meningkat.
5. Sarden

Makanan cepat saji yang satu ini ternyata mampu meningkatkan mood seseorang. Sarden merupakan makanan kaleng yang berisi ikan. Dengan makanan ini anda bisa lebih praktis dalam mengolah makanan karena sudah mengandung bumbu dan setengah masak, anda bisa memasaknya di rumah ataupun kantor. Ikan sangat tinggi akan kandungan omega-3, sehingga bisa menstabilkan suasana hati, hal ini sesuai dengan yang dikatakan oleh Mathili. Agar nutrisi anda lebih lengkap, anda bisa menambahkan sarden tuna atau salmon.
6. Brokoli

Brokoli adalah salah satu makanan penurun stress karena banyak mengandung vitamin C dan antioksidan, dengan antioksidan inilah stress dapat ditekan. Konsumsi berokoli dengan teratur sehingga mood anda bertambah bagus sebelum atau sepulang kerja. Hal ini juga sesuai dengan yang dikatakan oleh Mathili, ”Brokoli mengandung antioksidan yang berguna untuk mengurangi stress.”
7. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan merupakan camilan yang sehat, karena mengandung lemak tak jenuh juga dopamine. Zat ini sangat efektif dalam menurunkan level stress yang anda alami. Untuk menghindari kolesterol, jangan mengolah makanan dengan digoreng, namun dipanggang atau direbus saja. Jenis kacang-kacangan yang banyak dikonsumsi misalnya kacang merah atau kenari.
8. Bayam

Bayam merupakan makanan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Hampir semua kalangan masyarakat menyukai sayuran ini, selain rasanya yang segar sayuran ini juga kaya akan zat besi. Zat besi dalam bayam atau sayuran hijau lainnya mampu meningkatkan kekuatan otak sehingga stress dapat ditekan, terutama yang berhubungan dengan hormon. Naini juga mengatakan bahwa bayam dan sayuran hijau lainnya banyak mengandung vitamin A, C, E dan mineral.
9. Pepaya

Pepaya, banyak orang memandang rendah buah yang satu ini. Mungkin karena harganya yang relative murah, mereka hanya tahu papaya hanya untuk melancarkan pencernaan. Namun sebenarnya papaya sangat efektif dalam meringankan beban pikiran yang anda alami. Maithili mengatakan bahwa papaya merupakan buah yang banyak mengandung vitamin A, C dan asam folat, nutrisi ini sangat efektif dalam meningkatkan energy yang anda miliki. Jadi anda bisa menyajikan buah ini di meja kerja anda sehingga energy yang anda miliki tetap stabil.
10. Kembang Kol

Kembang kol merupakan sayuran yang banyak digemari baik anak-anak maupun orang dewasa. Sayuran ini juga banyak disajikan pada menu seperti steak, soup, cap cay dan lainnya. Efek yang ditimbulkan oleh stress memang cukup banyak salah satunya adalah sembelit. Maithili mengungkapkan bahwa sayuran ini mengandung serat yang sangat tinggi sehingga efektif dalam melancarkan saluran pencernaan. Maka dari itu sebaiknya segera konsumsi sayuran ini ketika pikiran sedang padat sehingga tidak mengganggu pencernaan anda.