Ikan adalah kelompok makanan lain yang secara ahli saya hindari di tahun-tahun menjelang perjalanan kesehatan saya yang luar biasa. Saya tumbuh sebagai pecinta daging yang antusias di Afrika Selatan, sangat dipengaruhi oleh budaya braai kami yang indah. Tapi hidup telah memutuskan untuk membawa saya ke Norwegia — negara yang tidak memiliki cuaca BBQ terbaik dan menghasilkan banyak salmon dunia.
Baca Juga : Harga Swab Antigen
Jadi, tidak lama kemudian orang-orang mulai menyajikan berbagai jenis salmon kepada saya. Beberapa kali pertama, saya secara mental mempersiapkan diri untuk tersenyum berani dan dengan sopan menderita melalui makanan yang mencurigakan ini, tetapi, yang sangat mengejutkan saya, saya benar-benar menyukainya! Salmon panggang segera menjadi makanan pokok akhir pekan saya.
Baru-baru ini, saya mengurangi sedikit, berdasarkan dampak lingkungan dan kesehatan yang dipertanyakan dan tingginya harga salmon yang dibudidayakan (lebih beralih ke pollock dan mackerel yang ditangkap secara berkelanjutan). Tetapi salmon masih memiliki peran yang menentukan dalam memulai perjalanan kesehatan saya.
Baca Juga : Harga Swab Antigen